Astoria Prosecco Rosé Butterfly DOC Extra Dry
12,90€
Burbuja fina, aroma afrutado y color cautivador. Un Prosecco Rosé que conquista por su elegancia natural y su encanto italiano.
| Bodega | Astoria Wines |
|---|---|
| Región | Véneto |
| Uva | Glera, Pinot noir |
- Descripción
- CATA
- Maridaje
- Viñedo y vinificación
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100ML
Descripción
BODEGA: Astoria Wines es una bodega italiana referente en el mundo del vino espumoso, reconocida por su estilo contemporáneo y su compromiso con la calidad. Desde su sede en el corazón del Véneto, en las colinas de Conegliano-Valdobbiadene, Astoria elabora vinos que combinan precisión técnica, elegancia y una estética única. La gama Butterfly simboliza el alma libre y ligera del Prosecco moderno: vinos diseñados para disfrutar con frescura, belleza y emoción.
VINO: Astoria Prosecco Rosé Butterfly DOC Extra Dry es un espumoso joven, elegante y cautivador. Elaborado con uvas Glera y Pinot Noir, combina la finura del Prosecco clásico con el encanto delicado del rosado. Su perfil floral y afrutado, con notas de fresa silvestre y pétalos de rosa, lo convierte en una opción perfecta para brindar con estilo. Un vino que celebra la ligereza, la elegancia y la alegría de vivir.
Color rosa pálido con reflejos brillantes y burbuja fina y persistente. En nariz se aprecian aromas de frutos rojos frescos, flores blancas y ligeros matices cítricos. En boca es sedoso y armonioso, con un equilibrio perfecto entre frescura y dulzor, y un final elegante que invita a repetir. Su textura delicada y su aroma floral hacen de este vino un Prosecco Rosé de gran encanto.
Ideal como aperitivo o para acompañar platos ligeros de pescado, mariscos, ensaladas frescas, sushi o pasta con salsas suaves. Su equilibrio y finura lo convierten también en un excelente vino para postres de frutas o celebraciones al aire libre. Servir entre 5 °C y 6 °C, bien frío o en cubitera con hielo.
Elaborado con uvas Glera y Pinot Noir procedentes de las colinas de Treviso (Véneto). Las vides, cultivadas con sistema Sylvoz y una edad media de 10 a 15 años, disfrutan de una exposición ideal que favorece la madurez aromática. La vendimia es manual y selectiva. Las uvas Glera se vinifican en blanco, mediante prensado suave y fermentación a 18 °C, mientras que el Pinot Noir se macera brevemente para aportar el color y matices aromáticos.
La segunda fermentación tiene lugar en autoclave durante 20 – 25 días (método Charmat), seguida de una maduración de 40 – 50 días sobre lías que realza su finura y equilibrio.
- Valor energético (KJ) 289KJ
- Valor energético (Kcal) 69Kcal
- Grasas < 0,0gr
- de las cuales saturadas < 0
- Hidratos de carbono < 2g
- de los cuales azúcares < 1,5g
- Proteínas < 0,00g
- Sal 0,01g
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Alcohol | 11% vol. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Añada | 2024 |
| Bodega | Astoria Wines |
| Formato | 75 cl. |
| Origen | Prosecco DOC Rosé |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Temperatura servicio | 5-6 ºC |
| Tipo | Prosecco rosé |
| Uva | Glera, Pinot noir |
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