Philippe Gonet Champagne TER Blanc
55,00€
Champagne Blanc de Blancs elegante, puro, preciso y profundamente expresivo. Elaborado con Chardonnay de grands crus de la Côte des Blancs, símbolo de precisión y frescura mineral.
| Bodega | Philippe Gonet |
|---|---|
| Región | Champagne |
| Uva | Chardonnay |
- Descripción
- CATA
- Maridaje
- Viñedo y vinificación
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100ML
Descripción
BODEGA: Fundada en 1830 en Le Mesnil-sur-Oger, en pleno corazón de la Côte des Blancs, Champagne Philippe Gonet es una maison familiar que combina savoir-faire artesanal y viticultura sostenible. Siete generaciones después, sigue siendo un referente en la elaboración de Champagnes de terroir, definidos por la pureza del Chardonnay y la elegancia del estilo Grand Cru.
VINO: TER Blanc de Blancs es un homenaje a los tres terroirs de la familia Gonet: Le Mesnil-sur-Oger, Oger y Ludes. 100 % Chardonnay Grand Cru, envejecido más de 5 años sobre lías, ofrece un perfil tenso, mineral y complejo, con aromas de cítricos, flores blancas y notas de brioche. Un Champagne de precisión y alma, ideal para quienes buscan la expresión más pura del Chardonnay de la Côte des Blancs.
Color dorado pálido con reflejos verdes y burbuja fina y persistente. En nariz despliega aromas de cítricos frescos, manzana verde y flores blancas, con sutiles notas de brioche y tiza. En boca es tenso, elegante y mineral, con una textura cremosa y un final largo y salino que refleja la pureza del Chardonnay Grand Cru.
Ideal con ostras, mariscos, sushi o carpaccios delicados. Excelente también con aves blancas, pescados nobles o quesos suaves. Un champagne gastronómico de gran precisión y frescura.
Procede de tres terroirs emblemáticos: Le Mesnil-sur-Oger, Oger y Ludes, cultivados con prácticas sostenibles. Vinificación separada por parcela, fermentación alcohólica y maloláctica completa, y crianza sobre lías durante más de 5 años. Segunda fermentación en botella según el método tradicional de Champagne.
- Valor energético (KJ) 271KJ
- Valor energético (Kcal) 65Kcal
- Grasas < 0gr
- de las cuales saturadas <0
- Hidratos de carbono < 1,6g
- de los cuales azúcares < 0,9g
- Proteínas < 0g
- Sal 0g
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Alcohol | 12,5% vol. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Bodega | Philippe Gonet |
| Formato | 75 cl. |
| Origen | AOC Champagne |
| País | Francia |
| Región | Champagne |
| Temperatura servicio | 8-10 ºC |
| Tipo | Champagne |
| Uva | Chardonnay |
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