Toso Fiocco di Vite Moscato d’Asti DOCG
Rango de precios: desde 9,95€ hasta 56,00€
Aromático, dulce y delicado. El Moscato d’Asti que convierte cualquier momento en una pequeña celebración.
| Bodega | Toso |
|---|---|
| Región | Piamonte |
| Uva | Moscato bianco |
- Descripción
- CATA
- Maridaje
- Viñedo y vinificación
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100ML
Descripción
BODEGA: TOSO es una de las casas históricas del Piamonte, una región donde la tradición vitivinícola está profundamente ligada al paisaje, a la vida familiar y al orgullo por los vinos aromáticos. Fundada en 1910 en Cossano Belbo, en pleno corazón del Moscato d’Asti, la bodega ha mantenido desde sus inicios un compromiso absoluto con la calidad, el respeto por la tierra y una elaboración que combina el saber artesanal heredado de generaciones con las técnicas más precisas de la enología moderna. La colección Fiocco di Vite es un claro ejemplo de esta maestría: una gama dedicada a vinos dulces y espumosos de baja graduación alcohólica, donde la elegancia italiana y la expresión pura de la fruta son protagonistas absolutos.
A lo largo de más de un siglo, TOSO ha desarrollado un estilo muy propio: vinos que transmiten pureza, autenticidad y un equilibrio natural entre frescura, expresión aromática y dulzor elegante. Su filosofía se basa en trabajar con sensibilidad la uva Moscato, cuidando cada detalle para preservar su carácter naturalmente fragante, su ligereza y su perfil alegre. El resultado son vinos que respetan el origen y a la vez responden a los gustos contemporáneos, donde la suavidad, la baja graduación alcohólica y la expresión aromática son protagonistas absolutos.
La bodega también ha sabido crecer con una visión moderna, implementando tecnología puntera para asegurar un control perfecto de la temperatura y la fermentación, elementos clave para mantener intactas las características tan delicadas del Moscato. Sin perder su esencia familiar, TOSO es hoy un referente en la elaboración de espumosos de estilo piamontés, capaces de combinar tradición, frescura y esa naturalidad que ha hecho famosa a esta denominación en el mundo entero.
VINO: Fiocco di Vite Moscato d’Asti DOCG es uno de esos vinos que enamoran desde la primera copa. Representa la parte más dulce, alegre y despreocupada del Piamonte, y está pensado para quienes buscan un espumoso ligero, aromático y naturalmente dulce que acompañe momentos de celebración o simplemente pequeñas pausas de placer cotidiano.
Desde el primer vistazo, su burbuja fina y delicada anticipa un vino suave, fresco y lleno de vida. En nariz despliega un abanico aromático típico del Moscato d’Asti: notas de flores blancas, melocotón, salvia, uva fresca y un toque de miel que aporta calidez y dulzura sin resultar pesado. Su nariz es un auténtico perfume natural que transporta directamente a las colinas soleadas donde nace.
En boca es sedoso, amable y sorprendentemente ligero. El dulzor natural, perfectamente equilibrado por una acidez vibrante, crea una sensación fresca y delicada que invita a beber con placer y sin esfuerzo. Con su baja graduación alcohólica, Fiocco di Vite es un espumoso ideal para quienes buscan disfrutar del vino de forma suave y accesible, sin renunciar al encanto aromático que distingue al Moscato.
Es perfecto para acompañar postres de fruta, tartas ligeras, quesos frescos o simplemente como vino de bienvenida en una comida especial. Su carácter dulce y floral lo hace versátil, envolvente y capaz de crear una atmósfera festiva de manera espontánea. Fiocco di Vite es, en definitiva, un vino que celebra la sencillez, la frescura y el placer inmediato.
De color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, muestra una espuma delicada y persistente. En nariz se expresa con aromas de flor de azahar, uva fresca, melocotón blanco y un leve fondo de miel. En boca es ligero, sedoso y vivaz, con un dulzor equilibrado por la acidez justa que invita a seguir bebiendo. Su paso es limpio, refrescante y deja un recuerdo fragante, como de frutas de verano recién cortadas.
Perfecto con postres de frutas, tartas de manzana o quesos frescos. También armoniza con platos asiáticos de toque dulce-picante o con un simple bol de melocotones frescos, como se acostumbra en el Piamonte cuando llega el verano. Es el vino ideal para cerrar una comida con dulzura y frescura.
Las uvas proceden de viñedos situados en las laderas soleadas del Alto Monferrato, sobre suelos calcáreo-arenosos que potencian la expresión aromática del Moscato Bianco. La fermentación se realiza parcialmente a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, conservando así el azúcar natural y la pureza de los aromas. Una segunda fermentación corta, mediante el método Charmat, aporta la burbuja fina y la textura cremosa que distinguen a este vino.
- Valor energético (KJ) 349KJ
- Valor energético (Kcal) 83Kcal
- Grasas < 0,0gr
- de las cuales saturadas < 0
- Hidratos de carbono < 12,9g
- de los cuales azúcares < 12,5g
- Proteínas < 0,00g
- Sal 0,01g
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Alcohol | 5,5% vol. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Añada | NV |
| Bodega | Toso |
| Formato | 75 cl. |
| Origen | Moscato d'Asti DOCG |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Temperatura servicio | 6-8 ºC |
| Tipo | Moscato d'Asti |
| Unidades | 1 botella, 6 botellas |
| Uva | Moscato bianco |
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