

Finca Allende · Allende Tinto · D.O.Ca. Rioja
23,00€
Tempranillo de Rioja Alta serio y vibrante, con crianza en roble francés, equilibrio, frescura y gran capacidad de guarda.
| Bodega | Finca Allende |
|---|---|
| Región | Rioja Alta |
| Uva | Tempranillo |

Finca Allende · Allende Tinto · D.O.Ca. Rioja
23,00€
- Descripción
- CATA
- Maridaje
- Viñedo y vinificación
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100ML
Descripción
BODEGA: Finca Allende es una de las bodegas de referencia de Rioja Alta, situada en Briones, donde el respeto por el viñedo viejo y la precisión en bodega definen su identidad. Allende, el vino que da nombre a la casa, resume la filosofía del proyecto: interpretar el terruño con honestidad, sin artificios, buscando vinos con profundidad, equilibrio y capacidad de guarda.
Fundada por Miguel Ángel de Gregorio, Finca Allende trabaja exclusivamente con viñedos propios, muchos de ellos de Tempranillo viejo, cultivados bajo un enfoque sostenible y meticuloso. El objetivo no es maximizar producción, sino preservar la singularidad de cada parcela, respetando los ciclos naturales y la expresión del suelo. Esta visión sitúa a la bodega entre los proyectos más personales y coherentes de Rioja.
En bodega, el trabajo se orienta a intervenir lo justo, utilizando depósitos y barricas como herramientas al servicio del vino, no como protagonistas. La crianza en roble francés se emplea con precisión, buscando elegancia y longevidad. El resultado son vinos que combinan carácter, frescura y una lectura clara del origen.
Allende Tinto es el eje central de la bodega y una de las interpretaciones más reconocibles del Tempranillo de Rioja Alta: serio, vibrante y con una identidad marcada por el viñedo y el tiempo.
VINO: Allende Tinto es la expresión más directa y representativa del proyecto Finca Allende. Un vino que nace con vocación de guarda, concebido para mostrar la esencia del Tempranillo de Rioja Alta desde una mirada contemporánea y respetuosa. Su estilo combina intensidad y precisión, con una estructura definida que se apoya en la frescura natural del viñedo.
No es un vino de impacto inmediato, sino de recorrido. Se construye desde el equilibrio entre fruta, acidez y crianza, ofreciendo una sensación de profundidad y solidez que evoluciona con el tiempo. La madera acompaña, estructura y pule, sin imponerse, permitiendo que el vino mantenga su identidad varietal y territorial.
Allende Tinto está pensado para quienes buscan vinos con contenido, con tensión y capacidad de envejecimiento, pero también con una elegancia que lo hace disfrutable en diferentes momentos. Funciona tanto en mesa como en una cata pausada, donde se aprecia su evolución copa a copa.
Es un Rioja serio, honesto y bien definido, que representa fielmente la visión de Finca Allende: vinos de viñedo, con personalidad, equilibrio y un claro sentido del origen.
Color cereza intenso con matices púrpura. En nariz destacan aromas de zarzamora y arándanos, acompañados de notas especiadas, toques de tabaco y elegantes recuerdos de madera bien integrada. En boca es serio y vibrante, con buena estructura, equilibrio entre frescura y concentración y un final largo con potencial de guarda.
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, caza, guisos tradicionales, estofados y platos de cocina riojana. También armoniza bien con quesos curados y recetas de intensidad media-alta.
Procede de viñedos de Tempranillo viejo en Briones, con suelos arcillo-calcáreos con gravas en profundidad, pobres y bien drenados. Vendimia manual con selección en viñedo y bodega. Encubado de racimos despalillados en depósitos de acero inoxidable. Maceración prefermentativa en frío, fermentación controlada y maceración prolongada. Fermentación maloláctica en acero y posterior crianza de 14 meses en barricas bordelesas de roble francés, con trasiegos periódicos. Embotellado sin clarificar ni filtrar.
- Valor energético (KJ) KJ
- Valor energético (Kcal) Kcal
- Grasas < gr
- de las cuales saturadas <g
- Hidratos de carbono < g
- de los cuales azúcares < g
- Proteínas < g
- Sal g
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Alcohol | 14% vol. |
| Añada | 2015 |
| Bodega | Finca Allende |
| Elaboración | Agricultura respetuosa |
| Envejecimiento | Roble |
| Formato | 75 cl. |
| Origen | DOCa Rioja |
| País | España |
| Región | Rioja Alta |
| Temperatura servicio | 16-18 ºC |
| Tipo | Vino tinto |
| Uva | Tempranillo |








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