Pack vinos Tramposo: Capa Larga, La Bizca y Sietededos

BODEGA: El Pack vinos Tramposo reúne tres referencias de Vinos Divertidos, un proyecto que apuesta por acercar el vino desde una perspectiva original, sin perder de vista la calidad, el origen y la personalidad de cada elaboración.

La filosofía de Vinos Divertidos parte de una idea sencilla: detrás de cada botella hay un paisaje, una variedad de uva, personas y una manera particular de interpretar el vino. Por eso, la marca trabaja con bodegas familiares de distintas zonas de España, buscando vinos expresivos que reflejen el territorio del que proceden.

Sus nombres y etiquetas rompen con los códigos más tradicionales del sector. Sin embargo, esa imagen desenfadada no pretende restar importancia al contenido. Al contrario, invita a descubrir vinos que tienen argumentos propios, desde las particularidades del viñedo hasta las decisiones que se toman durante su elaboración.

La colección Tramposo refleja bien esta filosofía. Sus referencias proceden de diferentes denominaciones de origen y permiten apreciar cómo cada territorio imprime su carácter al vino. No se trata de elaborar un único estilo, sino de explorar las posibilidades que ofrecen distintas variedades y regiones españolas.

En este pack, Ribera del Duero está representada por Capa Larga, un Tempranillo elaborado en Fuentespina, Burgos. Valdeorras aporta otras dos interpretaciones: La Bizca, un blanco de Godello, y Sietededos, un tinto de Mencía. Dos denominaciones con una fuerte vinculación al viñedo y tres variedades que muestran el valor de su origen.

La combinación resulta especialmente interesante por sus contrastes. La crianza y estructura de Capa Larga encuentran un contrapunto en la frescura y textura de La Bizca, mientras que Sietededos aporta una expresión más frutal y jugosa de la Mencía.

La selección ofrece la oportunidad de conocer mejor estos vinos, compartirlos en distintas ocasiones y descubrir cómo cambian sus matices según el plato que los acompaña.

Una propuesta que representa el espíritu de Vinos Divertidos: nombres que despiertan curiosidad y vinos con personalidad suficiente para que lo importante suceda después de descorchar la botella.

VINO: El Pack vinos Tramposo reúne una botella de cada referencia: Capa Larga, La Bizca y Sietededos. Tres vinos que recorren Ribera del Duero y Valdeorras a través de la Tempranillo, la Godello y la Mencía, mostrando el carácter de cada variedad y de su lugar de origen.

Tramposo Capa Larga – D.O. Ribera del Duero

Capa Larga nace en Fuentespina, Burgos, una localidad vinculada a la tradición vitivinícola de Ribera del Duero. Se elabora con 100 % Tempranillo procedente de viñedos situados a más de 800 metros de altitud, sobre suelos franco-arenosos y calizos que favorecen el drenaje y una maduración equilibrada.

La vendimia se realiza manualmente. Tras una maceración prefermentativa en frío y la fermentación a baja temperatura, el vino pasa cuatro meses en barricas de roble francés y americano. Esta crianza aporta complejidad y matices especiados, acompañando la expresión de la fruta.

En copa presenta un color rojo rubí brillante. Sus aromas combinan frutas rojas maduras con notas de madera noble, tostados y un fondo de tabaco. En boca es amplio y sabroso, con taninos redondeados, buena persistencia y un final expresivo.

Su carácter y equilibrio entre fruta y crianza encuentran buenos compañeros en las carnes a la parrilla, los guisos tradicionales y los embutidos ibéricos.

Tramposo La Bizca – D.O. Valdeorras

La Bizca nos lleva hasta Valdeorras, en Ourense, una región donde la Godello ha encontrado uno de sus territorios más representativos. Este blanco se elabora exclusivamente con esa variedad, a partir de viñedos en terrazas situados a orillas del río Sil.

Los suelos presentan una importante presencia mineral, con combinaciones de arcilla, pizarra y cantos rodados. Estas condiciones, junto con el entorno del valle, forman parte de la identidad de un vino que combina frescura, estructura y una marcada expresión aromática.

La vendimia manual permite seleccionar las uvas en su punto óptimo de maduración. Tras un prensado suave, el mosto fermenta a temperatura controlada y el vino permanece varias semanas sobre sus lías finas, un trabajo que aporta textura y volumen en boca.

De color amarillo pajizo brillante, La Bizca despliega aromas de fruta blanca, matices cítricos y recuerdos minerales y balsámicos. En boca resulta envolvente y fresco, con una acidez equilibrada que sostiene un final largo.

Su versatilidad permite disfrutarlo con pescados, mariscos, ensaladas templadas y quesos cremosos, aunque también tiene suficiente personalidad para acompañar platos con contrastes dulces y salados.

Tramposo Sietededos – D.O. Valdeorras

Sietededos completa la selección con una Mencía de Valdeorras. Sus uvas proceden de viñedos en terrazas situados en las laderas del río Sil, donde los suelos franco-arcillosos, con presencia de pizarra y caliza, contribuyen al carácter del vino.

La elaboración comienza con una vendimia manual en cajas y una breve maceración pelicular en frío. La fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una permanencia sobre lías finas que aporta textura y volumen.

El resultado es un tinto donde la fruta ocupa un lugar protagonista. En nariz aparecen cerezas, frambuesas y otros frutos rojos frescos. En boca es jugoso, equilibrado y suave, con una textura aterciopelada y un cuerpo medio-bajo que favorece una sensación ligera y agradable.

Su frescura abre posibilidades más allá de los maridajes habituales del vino tinto. Puede acompañar tapas, arroces, pastas ligeras, mariscos y pescados suaves, mostrando una faceta especialmente gastronómica de la Mencía.

Tres vinos, dos denominaciones

Capa Larga, La Bizca y Sietededos permiten viajar desde los viñedos de Ribera del Duero hasta las laderas de Valdeorras. La Tempranillo aporta profundidad y notas de crianza; la Godello, frescura y textura; y la Mencía, fruta y suavidad.