



Barton & Guestier · Héritage · AOC Duché d’Uzès
18,50€
Tinto del sur de Francia con Syrah y Garnacha, intenso y equilibrado, con fruta madura y un perfil especiado y gastronómico.
| Bodega | Barton & Guestier |
|---|---|
| Región | Ródano |
| Uva | Garnacha, Syrah |

Barton & Guestier · Héritage · AOC Duché d’Uzès
18,50€
- Descripción
- CATA
- Maridaje
- Viñedo y vinificación
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100ML
Descripción
BODEGA: Héritage Duché d’Uzès forma parte de la colección Héritage de Barton & Guestier, una de las casas más antiguas y emblemáticas de Burdeos, fundada en 1725. Con casi tres siglos de historia, B&G combina el respeto por la tradición vitivinícola francesa con una mirada contemporánea, seleccionando regiones capaces de expresar carácter, origen y elegancia.
La colección Héritage nació para celebrar el legado de la maison a través de cuvées numeradas, cada una vinculada a una denominación específica. En este caso, la elección del Duché d’Uzès responde al interés por una AOC del sur de Francia con identidad propia, donde la Syrah y la Garnacha se expresan con intensidad y frescura mediterránea.
Barton & Guestier trabaja estrechamente con viticultores locales, priorizando rendimientos controlados y una vinificación cuidadosa que preserve la fruta y el equilibrio. La filosofía es clara: vinos accesibles pero con profundidad, capaces de reflejar el carácter del terruño sin artificios.
Héritage es una interpretación moderna de esta denominación emergente, uniendo el savoir-faire histórico de B&G con una expresión franca y actual del sur del Ródano, pensada para el disfrute gastronómico y el consumo contemporáneo.
VINO: Héritage Duché d’Uzès es un tinto que combina intensidad mediterránea y equilibrio, mostrando una expresión directa y honesta del sur de Francia. Elaborado a partir de Syrah y Garnacha, su perfil se apoya en la fruta madura, una estructura bien definida y una sensación envolvente que lo hace especialmente versátil en mesa.
No busca la exuberancia excesiva, sino una armonía entre potencia y frescura. El vino se construye desde una base frutal expresiva, con un paso por boca fluido y una presencia que acompaña sin imponerse. Es un tinto pensado para disfrutar tanto en comidas cotidianas como en ocasiones más especiales, donde se agradece un vino con carácter y equilibrio.
Héritage N°299 refleja el espíritu de la colección: cuvées con identidad, vinculadas a un lugar concreto y elaboradas con un enfoque moderno. Su estilo lo convierte en una excelente puerta de entrada a la AOC Duché d’Uzès, mostrando su potencial sin perder accesibilidad.
Un vino honesto, gastronómico y bien definido, que confirma la capacidad de Barton & Guestier para interpretar regiones menos conocidas con rigor y sensibilidad.
Color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz ofrece una expresión potente de frutos negros y pimienta negra, con notas de regaliz y tabaco. En boca es equilibrado, con textura armoniosa y un final largo, afrutado y especiado.
Ideal con cordero, pato, carnes asadas, quesos curados y platos especiados. También combina muy bien con chocolate negro o recetas de cocina mediterránea de intensidad media-alta.
Los viñedos se sitúan en el Gard, al noroeste de Nîmes, entre Uzès y Anduze, sobre suelos arcillo-calcáreos con cantos rodados y margas. Tras una vendimia seleccionada, las uvas se despalillan y fermentan durante unas tres semanas con maceración prolongada. El vino envejece posteriormente 6 meses en barricas de roble francés, afinando estructura y complejidad sin enmascarar la fruta. Producción limitada a unas 12.000 botellas por cosecha.
- Valor energético (KJ) 328KJ
- Valor energético (Kcal) 79Kcal
- Grasas < 0gr
- de las cuales saturadas < 0
- Hidratos de carbono < 0,9g
- de los cuales azúcares < 0,2g
- Proteínas < 0g
- Sal 0g
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Alcohol | 13,5% vol. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Añada | 2023 |
| Bodega | Barton & Guestier |
| Envejecimiento | Envejecido en madera |
| Formato | 75 cl. |
| Origen | AOC Duché d’Uzès |
| País | Francia |
| Región | Ródano |
| Temperatura servicio | 14-16 ºC |
| Tipo | Vino tinto |
| Uva | Garnacha, Syrah |











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