Laroche Chardonnay Réserve
16,50€
Chardonnay elegante, fermentado en roble, fiel reflejo del estilo puro y equilibrado de Laroche.
| Bodega | Laroche |
|---|---|
| Región | Languedoc |
| Uva | Chardonnay |
- Descripción
- CATA
- Maridaje
- Viñedo y vinificación
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100ML
Descripción
BODEGA: Fundada en 1850 en Chablis, Maison Laroche es una de las bodegas más prestigiosas de Francia, reconocida por su respeto por el terroir y su maestría en la vinificación del Chardonnay. Hoy combina tradición y precisión moderna para expresar con pureza la elegancia natural de esta variedad, tanto en Borgoña como en el sur de Francia.
VINO: Un Chardonnay del Languedoc que captura la esencia del Mediterráneo francés: equilibrado, brillante y con la frescura que caracteriza al estilo de la bodega. Nace de viñedos de altura en Limoux, donde el clima templado y los suelos arcillo-calcáreos aportan estructura, tensión y finura.
Color pajizo brillante. Nariz de flores blancas, cítricos y fruta blanca fresca, con ligeros toques minerales. En boca es vivaz, equilibrado y redondo, con una acidez refrescante y final largo, salino y elegante.
Ideal como aperitivo o con mariscos, pescados blancos, carnes suaves o ensaladas templadas. Perfecto también con quesos cremosos.
Vendimia nocturna para preservar los aromas. Prensado suave con atmósfera inerte para evitar oxidaciones. La fermentación y crianza se reparten en un 80 % en acero inoxidable y un 20 % en barricas y demi-muids de roble francés. Crianza sobre lías finas durante 6 meses, con bâtonnage periódico para ganar textura y complejidad.
- Valor energético (KJ) 330KJ
- Valor energético (Kcal) 79Kcal
- Grasas < -gr
- de las cuales saturadas < –
- Hidratos de carbono < -g
- de los cuales azúcares < -g
- Proteínas < -g
- Sal -g
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Alcohol | 13% vol. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Añada | 2023 |
| Bodega | Laroche |
| Envejecimiento | Roble |
| Formato | 75 cl. |
| País | Francia |
| Región | Languedoc |
| Temperatura servicio | 10-12 ºC |
| Tipo | Vino blanco |
| Uva | Chardonnay |
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