L’Oratoire des Papes Rouge
47,50€
Un prestigioso Châteauneuf-du-Pape de gran elegancia y profundidad, elaborado con variedades tradicionales del Valle del Ródano y criado 12 meses en barrica para expresar toda la riqueza de su terroir.
| Bodega | L'Oratoire des Papes |
|---|---|
| Región | Ródano |
| Uva | Garnacha, Mourvèdre, Syrah |
- Descripción
- CATA
- Maridaje
- Viñedo y vinificación
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100ML
Descripción
BODEGA: L’Oratoire des Papes Rouge representa el estilo y la tradición de L’Oratoire des Papes, una de las casas históricas de Châteauneuf-du-Pape, fundada en 1880. Hoy forma parte de Maison Ogier, que mantiene vivo su legado elaborando vinos fieles al carácter de esta prestigiosa denominación del sur del Valle del Ródano.
Su nombre hace referencia al antiguo oratorio situado a la entrada de Châteauneuf-du-Pape y recuerda el estrecho vínculo entre la región y los papas de Aviñón, que durante el siglo XIV impulsaron el desarrollo de la viticultura y contribuyeron a consolidar el prestigio internacional de sus vinos.
Los viñedos se distribuyen entre algunos de los terroirs más representativos de la denominación, donde conviven los característicos galets roulés, grandes cantos rodados capaces de acumular el calor del sol y favorecer una maduración lenta y homogénea de las uvas, junto a parcelas de suelos arenosos que aportan frescura, elegancia y precisión aromática. El clima mediterráneo y la acción del viento Mistral completan unas condiciones naturales excepcionales para el cultivo de la vid.
La filosofía de elaboración se basa en respetar la identidad de cada parcela y de las variedades tradicionales de Châteauneuf-du-Pape. Cada una se vinifica por separado antes del ensamblaje final, buscando expresar el equilibrio entre fruta, estructura, complejidad y capacidad de guarda que ha convertido a esta denominación en una referencia mundial.
Con más de un siglo de historia, L’Oratoire des Papes continúa elaborando vinos que reflejan la autenticidad del Valle del Ródano y el saber hacer de una de las regiones vitivinícolas más admiradas de Francia.
VINO: L’Oratoire des Papes Rouge representa la interpretación más clásica y elegante de Châteauneuf-du-Pape, una denominación que desde hace décadas figura entre las grandes referencias del vino francés. Elaborado únicamente con variedades autorizadas por la AOC, busca expresar el equilibrio entre concentración, frescura y complejidad que caracteriza a los mejores vinos tintos del sur del Valle del Ródano.
Más que un vino de potencia, destaca por su armonía. Cada elemento del ensamblaje está pensado para aportar profundidad, precisión y capacidad de evolución, dando lugar a un conjunto en el que la fruta, la estructura y la elegancia conviven sin imponerse unas sobre otras.
Su elaboración sigue una filosofía de mínima intervención, permitiendo que cada añada refleje las condiciones del viñedo y la personalidad del territorio. El resultado es un vino con identidad propia, fiel al estilo tradicional de Châteauneuf-du-Pape, pero con una interpretación refinada y contemporánea.
Es una referencia especialmente interesante para quienes desean descubrir por qué esta histórica denominación ocupa un lugar destacado entre los grandes vinos del mundo. Un tinto con carácter, pensado para disfrutarse hoy, pero también para recompensar a quienes deciden conservarlo y seguir su evolución con el paso de los años.
Presenta un color rojo picota con ribete violáceo, limpio y brillante. En nariz ofrece buena intensidad aromática, donde aparecen frutas rojas y negras maduras acompañadas de notas tostadas, especias dulces y un fondo balsámico que aporta complejidad. En boca es sabroso y estructurado, con una entrada amable que evoluciona hacia un paso más goloso y con carácter. El tanino está bien integrado, con una textura equilibrada y un final persistente que deja recuerdo especiado y mineral.
Marida especialmente bien con cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza, estofados de larga cocción y quesos curados, además de platos con setas o trufa que realzan su complejidad. Servido entre 15 y 16 °C, acompaña tanto una comida gastronómica como una sobremesa especial, donde su equilibrio y persistencia pueden apreciarse plenamente.
Las uvas proceden de una selección de parcelas de la AOC Châteauneuf-du-Pape, vendimiadas en su momento óptimo de maduración. La elaboración se adapta a las características de cada parcela, con despalillado parcial según la añada y fermentaciones de entre 8 y 14 días con remontados controlados para extraer color, aromas y taninos de forma equilibrada. Posteriormente, L’Oratoire des Papes Rouge realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble, que afina los taninos, aporta complejidad e integra la estructura del vino respetando la expresión de la fruta y del terroir.
- Valor energético (KJ) 352KJ
- Valor energético (Kcal) 85Kcal
- Grasas < 0,1gr
- de las cuales saturadas <0,1
- Hidratos de carbono < 0,8g
- de los cuales azúcares < 0,3g
- Proteínas < 0 g
- Sal 0 g
- Los valores nutricionales son orientativos y pueden variar ligeramente en función de la añada.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Alcohol | 14% vol. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Añada | 2023 |
| Bodega | L'Oratoire des Papes |
| Envejecimiento | Roble |
| Formato | 75 cl. |
| Origen | Châteauneuf-du-Pape |
| País | Francia |
| Región | Ródano |
| Temperatura servicio | 14-16 ºC |
| Tipo | Vino tinto |
| Uva | Garnacha, Mourvèdre, Syrah |
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