Barton & Guestier Sparkling Alcohol Free
9,50€
Espumoso sin alcohol elaborado a partir de uvas Muscat que conserva el carácter aromático de la variedad. Fresco, ligero y elegante, es una alternativa perfecta para disfrutar de un brindis sin alcohol.
| Bodega | Barton & Guestier |
|---|---|
| Uva | Muscat |
- Descripción
- CATA
- Maridaje
- Viñedo y vinificación
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100ML
Descripción
BODEGA: Barton & Guestier Sparkling Alcohol Free nace bajo la firma de una de las maisons más históricas del vino francés. Fundada en 1725 en Burdeos, Barton & Guestier es considerada la casa de vino más antigua de la región aún en actividad, con casi tres siglos de experiencia en la selección y elaboración de vinos que reflejan la diversidad de los terroirs franceses.
La historia de la maison comienza cuando Thomas Barton, un comerciante irlandés establecido en Burdeos, inició una actividad de comercio de vinos destinada principalmente a los mercados internacionales. Con el tiempo, la colaboración con el comerciante francés Daniel Guestier dio origen a la marca Barton & Guestier, que pronto se consolidó como una referencia en la exportación de vinos franceses de calidad.
A lo largo de su historia, la maison ha desempeñado un papel importante en la difusión de los vinos de Francia en todo el mundo. Su enfoque siempre ha sido el mismo: seleccionar cuidadosamente los viñedos y trabajar con viticultores locales para elaborar vinos que expresen el carácter de cada región. Hoy en día, Barton & Guestier produce vinos en algunas de las denominaciones más emblemáticas del país, desde Burdeos y Borgoña hasta el Valle del Loira o el sur de Francia.
En la actualidad, la bodega forma parte del grupo Advini, uno de los grandes actores del vino en Europa, lo que le permite combinar su tradición histórica con recursos técnicos y una visión internacional del mercado. Este equilibrio entre herencia y modernidad ha permitido a la maison adaptarse a nuevas tendencias de consumo sin perder su identidad.
VINO: Barton & Guestier Sparkling Alcohol Free es un espumoso elaborado a partir de uvas Muscat, una variedad conocida por su perfil aromático intenso y su carácter floral. Este tipo de uva se ha utilizado tradicionalmente para elaborar vinos expresivos y fragantes, lo que la convierte en una base ideal para un espumoso sin alcohol que conserve frescura y personalidad.
En la actualidad, el interés por bebidas sin alcohol o con baja graduación ha crecido significativamente, y productos como este espumoso permiten mantener la experiencia del vino en contextos donde se busca una alternativa más ligera. La clave está en conservar la identidad del vino original, algo que Barton & Guestier consigue gracias a un proceso cuidadoso de elaboración.
Tras la vinificación inicial, el vino se somete a un proceso de desalcoholización mediante ósmosis inversa, una técnica que permite separar el alcohol del resto de los componentes sin eliminar los aromas naturales. Este método garantiza que el resultado final conserve las notas varietales de la Muscat y su carácter aromático.
En copa, este espumoso destaca por su frescura, su perfil floral y su estilo equilibrado. Las burbujas finas aportan ligereza y dinamismo, mientras que los aromas de flores blancas y frutas tropicales hacen que resulte especialmente agradable.
Gracias a su carácter fresco y aromático, Barton & Guestier Sparkling Alcohol Free Muscat se convierte en una alternativa interesante para celebraciones, aperitivos o momentos en los que se desea brindar sin alcohol. Su estilo ligero y su perfil frutal lo hacen accesible y fácil de disfrutar en diferentes ocasiones.
Medalla de Plata – 90 Points – IWSC Low & No Alcohol 2023
Medalla de Plata – Global Sparkling Masters 2023
Color amarillo pálido brillante. En nariz presenta aromas intensos típicos de la variedad Muscat, con notas de flores blancas, fruta tropical y ligeros matices de miel. En boca resulta fresco y equilibrado, con burbujas finas que aportan ligereza y un final afrutado agradable.
Ideal como aperitivo o para acompañar aperitivos ligeros, ensaladas y platos frescos. También es una excelente opción para celebraciones o brindis en los que se busca disfrutar de un espumoso sin alcohol.
Las uvas utilizadas para este espumoso proceden de parcelas seleccionadas de Muscat, variedad conocida por su gran intensidad aromática. Tras la vendimia, las uvas se prensan suavemente y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas naturales.
Posteriormente el vino se somete a un proceso de desalcoholización mediante ósmosis inversa, una técnica que permite retirar el alcohol manteniendo intactos los compuestos aromáticos y la estructura del vino. Este proceso garantiza que el espumoso conserve su carácter varietal y su equilibrio.
El resultado es un espumoso fresco y aromático, elaborado con un enfoque respetuoso con el producto original. Además, este vino es apto para dietas veganas (vegan friendly).
- Valor energético (KJ) KJ
- Valor energético (Kcal) Kcal
- Grasas < 0,0gr
- de las cuales saturadas < 0
- Hidratos de carbono < g
- de los cuales azúcares < g
- Proteínas < 0,00g
- Sal 0,00g
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Alcohol | 0% vol. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Bodega | Barton & Guestier |
| Formato | 75 cl. |
| Origen | Vin de France |
| País | Francia |
| Temperatura servicio | 5-7 ºC |
| Tipo | Vino espumoso |
| Uva | Muscat |
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