Borgofulvia Lambrusco Rosato Dolce IGT Emilia
4,50€
Espumoso italiano rosado, dulce y afrutado procedente de Emilia-Romaña. Fresco, aromático y de burbuja fina, es perfecto para aperitivos, postres o momentos informales.
| Bodega | Borgofulvia |
|---|---|
| Región | Emilia-Romagna |
| Uva | Lambrusco |
- Descripción
- CATA
- Maridaje
- Viñedo y vinificación
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100ML
Descripción
BODEGA: Borgofulvia Lambrusco Rosato Dolce forma parte de la gama de vinos espumosos italianos que Borgofulvia elabora inspirándose en la tradición vitivinícola de Emilia-Romaña. Esta región del norte de Italia es históricamente una de las zonas más emblemáticas para la producción de Lambrusco, un vino profundamente ligado a la gastronomía local y a la cultura de la mesa italiana.
La filosofía de Borgofulvia se basa en ofrecer vinos que reflejen el carácter vibrante y accesible de esta tradición. Los espumosos de la marca buscan destacar por su frescura, su expresión frutal y su facilidad de consumo, manteniendo siempre un estilo agradable y versátil.
Los viñedos destinados a estos vinos se encuentran en la llanura del valle del Po, una zona caracterizada por suelos aluviales ricos en arcillas y limos. Estas condiciones favorecen el desarrollo de la variedad Lambrusco y permiten obtener vinos aromáticos, equilibrados y con una acidez natural que aporta frescura.
Borgofulvia interpreta esta tradición con un enfoque moderno, elaborando vinos espumosos que mantienen la identidad del Lambrusco pero con un perfil pensado para el consumidor actual: vinos frescos, expresivos y fáciles de disfrutar en diferentes momentos.
VINO: Borgofulvia Lambrusco Rosato Dolce es un espumoso rosado italiano elaborado con la variedad Lambrusco en la región de Emilia-Romaña. Su estilo destaca por su perfil aromático fresco, una agradable burbuja fina y un equilibrio entre dulzor natural y frescura que lo convierte en un vino especialmente fácil de disfrutar.
Este Lambrusco rosado refleja el estilo más vibrante y moderno de los espumosos de la región. Su carácter afrutado y su textura ligera lo hacen ideal para momentos informales, aperitivos o celebraciones donde se busca un vino fresco y expresivo.
Cuando los consumidores descubren este estilo de vino suelen plantearse algunas preguntas habituales:
¿Es un Lambrusco dulce o seco?
Borgofulvia Lambrusco Rosato Dolce pertenece al estilo dulce, con un perfil afrutado y un equilibrio refrescante.
¿Es un vino espumoso?
Sí, es un vino espumoso elaborado mediante segunda fermentación que genera una burbuja fina y agradable.
¿Se bebe frío?
Se recomienda servirlo fresco, entre 8 y 10 °C, para disfrutar plenamente de su frescura y aromas.
¿En qué ocasiones se suele beber un Lambrusco rosado?
Es un vino ideal para momentos informales, aperitivos, celebraciones o comidas ligeras.
Gracias a su estilo fresco y aromático, Borgofulvia Lambrusco Rosato Dolce representa una interpretación ligera y accesible del Lambrusco italiano.
Color rosa violeta brillante con burbuja fina y viva. En nariz presenta aromas afrutados con notas florales de violeta. En boca es dulce, fresco y equilibrado, con una textura suave y un final agradable.
Ideal para acompañar aperitivos, frutas frescas y postres. También combina bien con cocina ligera o platos informales.
Los viñedos se sitúan en suelos aluviales con mezcla de arcillas y limos típicos de la llanura emiliana. Tras un prensado delicado, las uvas maceran durante unas horas para extraer color y aromas. La primera fermentación se realiza a temperatura controlada para preservar los aromas varietales. Posteriormente se realiza una segunda fermentación mediante método Charmat, que genera una burbuja fina y mantiene un azúcar residual natural que aporta suavidad.
- Valor energético (KJ) KJ
- Valor energético (Kcal) Kcal
- Grasas < 0,0gr
- de las cuales saturadas < 0
- Hidratos de carbono < g
- de los cuales azúcares < g
- Proteínas < 0,00g
- Sal 0,00g
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Alcohol | 7,5% vol. |
| Añada | NV |
| Bodega | Borgofulvia |
| Formato | 75 cl. |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romagna |
| Temperatura servicio | 8-10 ºC |
| Tipo | Lambrusco |
| Uva | Lambrusco |
COMPARAR PRODUCTOS SIMILARES
Productos relacionados
Louis Perdrier Rosé Excellence Magnum
Valoraciones
No hay valoraciones aún.